Spokojny start fermentacji warzyw w domu od podstaw
Najprostszy przepis na spokojny start fermentacji warzyw: sól 2–3% masy, temperatura 18–22°C, całkowite zanurzenie warzyw
Najprostszy przepis na spokojny start fermentacji warzyw: sól 2–3% masy, temperatura 18–22°C, całkowite zanurzenie warzyw
Piec w 180°C przez 50–60 minut: pierwsze 40–45 minut pod przykryciem, ostatnie 10–15 minut bez